Dueños de Frisby enfrentan batalla legal en Europa
Con el paso del tiempo, Frisby creció rápidamente y hoy cuenta con más de 270 restaurantes en más de 60 municipios del país. Además de expandirse en el mercado, ha adquirido franquicias como Cinnabon y Sarku Japan.
El enfoque empresarial de Frisby ha estado centrado en el "capitalismo consciente", con programas de impacto social liderados por la Fundación Frisby. La compañía ha impulsado la educación técnica a través del Instituto Tecnológico de Dosquebradas y ha liderado iniciativas de sostenibilidad como el uso de biopolímeros derivados de residuos de repollo.
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El fundador, Alfredo Hoyos Mazuera, falleció en 2020. Su legado sigue vigente tanto en el crecimiento empresarial como en el compromiso social de Frisby.
