Bajos precios y falta de apoyo gubernamental mantienen la protesta
Importaciones y tratados comerciales profundizan la crisis
Exigen precio mínimo y regulación del mercado
Los productores insisten en fijar un precio mínimo para evitar pérdidas. "No pedimos ganancias extraordinarias, pero al menos que no sigamos perdiendo", afirmó Díaz. Actualmente, los precios son determinados por grandes molinos como Diana Corporación, Organización Rueda Florhuila y Molino Sonora, sin regulación estatal.
El Gobierno nacional ha anunciado próximas negociaciones para buscar soluciones concretas. Entretanto, el país enfrenta el riesgo de desabastecimiento en varios municipios, lo que podría afectar directamente a los consumidores y a toda la cadena agroindustrial.